神戸・三宮のおすすめ情報をお届けするメディア

こべログ

ラーメン 鶏ガラ

麺屋 武一(たけいち)|鶏そばが人気の東京のお店が神戸三宮に進出!鶏の上品な香り!

更新日:

東門街を抜けたところにある鶏そばのお店「麺屋 武一」

東京の人気店が初めて関西に進出したのが、三宮にある神戸本店だそう。

今回は基本メニューの鶏そばを食べてきたので、さっそくレビューします!

 

「麺屋 武一(たけいち)」のアクセス・営業時間・定休日

関連ランキング:ラーメン | 三宮駅(神戸市営)神戸三宮駅(阪急)三ノ宮駅(JR)

 

「麺屋 武一(たけいち)」ってどんなお店?

麺屋武一は、新宿に本店を構える「鶏そば」のお店。

関東ではかなりの人気があって店舗数も多いですが、関西には三宮にしかありません!

三宮近辺の人は、一度食べに行く価値ありですよ!

 

東門街を北側に抜けたところスグにお店があるので、誰でも迷わずいけます!

店内はかなり綺麗なので、女性1人でも余裕で来店できる雰囲気でした!

テーブル席もカウンター席もあるので、1人でも複数人でも行きやすいです!

 

「麺屋 武一(たけいち)」のメニュー

武一は食券方式です。

鶏塩そば、濃厚鶏白湯そば、濃厚鶏骨醤油そば、濃厚辛味噌鶏そば、濃厚鶏つけそばと、どれを見ても美味しそうなメニューばかり。

 

店の入り口にメニューが置いてあるので、入店する前に注文する料理を決めておくのがオススメです!

 

これが「麺屋 武一(たけいち)」の鶏塩そばだ!

今回注文したのは、鶏塩そば(680円)

かなりあっさりした見た目ですが、鶏の香りがかなり主張してくるラーメンです。

 

トッピングは、たまねぎ・ねぎ・鶏チャーシュー・鶏つくね・穂先メンマ。

鶏チャーシューはかなりあっさりした味わい、鶏つくねは焼き鳥のような香ばしさが伝わってきます。

穂先メンマはかなり大きなサイズで、ラーメンの器の直径くらいの長さが(笑) こんなに大きなメンマを食べたのは初めてです。

 

麺は中細のストレート麺。

ツルっとすすれるので、スープの香りが一気に広がってかなり美味しいです。

 

スープは、透き通った薄い黄色をしていて、鶏のダシが出まくっているのがわかります。

見た目はかなりシンプルですが、びっくりするくらい鶏の香りが伝わってくるめちゃうまスープでした!

 

卓上にはいろんな種類の調味料があって、途中で味を変えて楽しめるのも嬉しいポイント!

黒七味は、山椒の香りによってラーメンをより一層上品にしてくれます。

自家製辛味は、ただ辛いだけじゃなくしっかり旨みがあって、かなり僕好みの味でした!

 

「麺屋 武一(たけいち)」の感想・おすすめポイント

最後に、武一のおすすめポイントをまとめておきます!

・鶏ガラでとった上品なダシがうまい!

・清潔で落ちついた雰囲気なので、ゆっくりラーメンを食べられる!

・グループ店の焼き鳥屋で人気の、本格的なつくねがめっちゃうまい!

 

「麺屋 武一(たけいち)」の口コミ

まとめ:神戸三宮で食べる「麺屋武一」の上品な鶏そば!

東京で人気の鶏そばを唯一関西で食べられるのが三宮です!

麺屋武一の鶏のダシはかなり上品な味なので、気になる人はぜひ行ってみてください!

 

 

あなたのコメントが

僕の励みになります!

下のBOXで、お気軽にコメントを共有してくださいね!

-ラーメン, , 鶏ガラ
-

Copyright© こべログ , 2020 All Rights Reserved.