1946年に生まれてから、神戸で70年以上も愛され続けてきたラーメン屋「神戸ラーメン 第一旭」
神戸のラーメン屋といえば「第一旭」か「もっこす」の名前がでてくるほど、神戸は安定した人気があります。
今回は、第一旭で一番注文されているであろうBラーメンを食べてきたので、さっそくレビューします！
目次
「神戸ラーメン 第一旭」のアクセス・営業時間・定休日
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「神戸ラーメン第一旭 三宮本店」ってどんなお店？
神戸ラーメン 第一旭は、戦後まもない1946年に神戸で生まれたラーメン屋さん。
昔ながらの中華そばが食べられるということで、ご年配の方を中心に今でも人気のお店です！
三宮・元町・神戸を中心に6店舗を構えているそう。
三宮本店の内装は、まさに昔ながらのラーメン屋というイメージ。
どことなく脂ぎってるような気もしますが、それも味があって懐かしいきもします(笑)
テーブル席もカウンター席もあるので、いろんな使い方ができますね！
「神戸ラーメン 第一旭」のメニュー
第一旭のメニューは、昔ながらの醤油ラーメンがベースになってます。
Aラーメン(ネギ・モヤシ・メンマがのったシンプルなしょうゆラーメン)は、驚きの580円という値段設定。。。
チャーシューが山盛りのBラーメンでも760円なので、今のラーメン業界から見ればかなり安いお店です！
ご飯系メニューもかなり豊富なので、どれを頼むか迷ってしまうかも(笑)
ご飯にチャーシュー・ネギ・海苔・生卵をトッピングした「神戸っ子丼」というメニューもあって、面白い！
神戸で育った人なら気になりますね(笑)
これが「神戸ラーメン 第一旭」のBラーメンだ！
今回注文したのは、第一旭で多くの人が注文している「Bラーメン(760円)」
器いっぱいにトッピングとスープが注がれていて、初めて見たときはかなり驚きました！
これだけのボリュームで760円は、安いと言わざるを得ません！
まず、麺が見えないほど全面に敷き詰められたチャーシューは、かなり濃い味付けをされていてめっちゃうまい！
その上には、ネギ・モヤシ・メンマがたっぷりトッピングされていて、麺にたどり着くまで割と時間がかかる(笑)
チャーシューの量がめちゃめちゃ多いので脂っぽくなりそうですが、その分ネギも大量なのでバランスがとれてます！
麺は中細のストレート麺。モチモチした麺なので、噛み応えがあってうまい！
かなり細い麺なので、スープとも良く絡みます！
スープは、かなりあっさりしているけど肉のうまみがしっかり伝わってくる醤油スープ。
神戸市民なら1度は食べたことがあるであろう、もっこすに似てる気がします！
まさに、昔ながらの醤油ラーメンという感じ！
第一旭では、たくあんが食べ放題！まあ、そんなに食べれるものではないですが(笑)
ちょっと甘みがあってサッパリしているので、ラーメンの箸休めにちょうどいいです！
紅生姜や、にんにくを漬けた油なんかもあって、途中で味を変えれるのも嬉しいポイント！
「神戸ラーメン 第一旭」の感想・おすすめポイント
最後に、第一旭のおすすめポイントをまとめておきます！
・神戸で70年間愛されてきた昔ながらの中華そばが食べられる
・たくあんが食べ放題！
・チャーシューが山盛りなのに、700円台で食べられる！
「神戸ラーメン 第一旭」の口コミ
神戸ラーメン第一旭三宮本店
Bラーメンチャーシュー増し
チャーハン
王道を征く醤油ラーメンに震えた。チャーハンとの相性がサラス&サモラーノのようだった。#神戸ラーメン #三宮 #ラーメン #オン麺ダ部 #この辺にぃラーメンすよ pic.twitter.com/wVh5HFAJ93— 野獣QB#12🐺🦍🐗 (@yajuushisubeshi) 2019年2月25日
まとめ：昔ながらの中華そばを食べたいなら、神戸ラーメン第一旭へ！
第一旭の魅力は、やはり昔ながらの中華そばを食べれること！
最近のラーメン業界はいろんな具材をつかって特徴を出したりと競争が激しいですが、ここのラーメンはずっと同じ味を貫いているよう。
肉のうまみを活かした醤油ラーメンを食べたいなら、第一旭へ！