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遊心創麺 絆|香ばしいスープが旨い海老クリームラーメン!(三宮の加納町)

更新日:

いろんな創作料理が食べられるラーメン屋「遊心創麺 絆」さん

InstagramやTwitterに口コミを投稿すると、その場で100円引きしてくれるなど、いろいろと新しいお店です

今回は、一番人気の海老クリームラーメンを食べてきたので、さっそくレビューします!

 

「遊心創麺 絆」のアクセス・営業時間・定休日

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「遊心創麺 絆」ってどんなお店?

遊心創麺 絆は、いろんな創作ラーメンが食べられるお店です!

交差点の角にあるので、店を見たことがある人も多いのでは?

かなりオシャレな雰囲気なので、最初は「これがラーメン屋?」と思うかも(笑)

 

店内は厨房が見れるカウンター席だけじゃなく、テーブル席も用意されています!

1人でも複数人でも来やすい環境なので、友達を誘っていってみてください!

 

ちなみに、毎月13日はラーメンが半額になるキャンペーンも実施されています!

一番人気の海老クリームラーメンが430円…お得すぎる…

どんな味か気になっている人は、13日にお試ししてみるのがオススメですよ!

 

「遊心創麺 絆」のメニュー

遊心創麺 絆のメニューはこんな感じです。

鶏ガラをベースにして、醤油・味噌・豆乳・海老などで味付けしていくそう!

一番人気のメニューは、海老クリームラーメンです。たしかに、名前からしてウマいのがわかりますもんね…

 

豆乳絆、海老クリーム、絆スペシャルの場合は、ご飯とチーズを追加してリゾットにするのが推奨されています!

お腹が空いているときは、リゾットにして食べるのもアリですね!

 

これが「遊心創麺 絆」の海老クリームラーメン!

今回注文したのは、海老クリームラーメン(850円)

器に顔を近づけるだけで、海老の香ばしい匂いが伝わってきます!

湯気だけでご飯食べれるレベル(笑)

 

トッピングは、もやし・白髪ねぎ・チンゲン菜・糸唐辛子・チャーシュー

かなり濃いスープなので、野菜とよく合います!

チャーシューはかなりホロホロで、口にいれるだけで崩れるイメージです

 

麺は中細のストレート麺。

しっかりと食感があるタイプなので、噛み応えもあって美味しいです!

ちぢれ麺の方がスープと絡むと思いますが、スープがかなり濃いのでストレート麺でも大丈夫でした!

 

そして肝心のスープはこんな感じ。

海老を焼いた香ばしさが一気に伝わってくるスープなので、文句なしにうまい!

ベースにある鶏ガラが全体的に味を引き立てているので、深みがあるスープでした!

胡椒も効いていて、どれだけ飲んでも飽きない味です

 

ラーメンと一緒に渡される生クリームをちょっとずつ入れて、味を変えていくのも楽しいですよ!

生クリームを入れるとかなりまろやかな味になります。

でも海老のじゃまをするわけじゃなく、互いに高めあっている感じですね!

 

「遊心創麺 絆」の感想・おすすめポイント

最後に、遊心創麺 絆のおすすめポイントをまとめておきます!

・他の店では食べれない独創的なラーメンがある!

・毎月13日はラーメンが半額になるキャンペーン!

・オシャレな空間なので女性の1人客でも来店できる雰囲気!

 

「遊心創麺 絆」の口コミ

まとめ:遊心創麺 絆で独創的なラーメンを!

遊心創麺 絆は、他の店にはない海老クリームラーメンや豆乳ラーメンなどが味わえるのが魅力のお店です!

香ばしい海老のスープと中華麺の相性が気になる人は、ぜひ行ってみてください!

 

 

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