いろんな創作料理が食べられるラーメン屋「遊心創麺 絆」さん
InstagramやTwitterに口コミを投稿すると、その場で100円引きしてくれるなど、いろいろと新しいお店です
今回は、一番人気の海老クリームラーメンを食べてきたので、さっそくレビューします！
目次
「遊心創麺 絆」のアクセス・営業時間・定休日
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「遊心創麺 絆」ってどんなお店？
遊心創麺 絆は、いろんな創作ラーメンが食べられるお店です！
交差点の角にあるので、店を見たことがある人も多いのでは？
かなりオシャレな雰囲気なので、最初は「これがラーメン屋？」と思うかも(笑)
店内は厨房が見れるカウンター席だけじゃなく、テーブル席も用意されています！
1人でも複数人でも来やすい環境なので、友達を誘っていってみてください！
ちなみに、毎月13日はラーメンが半額になるキャンペーンも実施されています！
一番人気の海老クリームラーメンが430円…お得すぎる…
どんな味か気になっている人は、13日にお試ししてみるのがオススメですよ！
「遊心創麺 絆」のメニュー
遊心創麺 絆のメニューはこんな感じです。
鶏ガラをベースにして、醤油・味噌・豆乳・海老などで味付けしていくそう！
一番人気のメニューは、海老クリームラーメンです。たしかに、名前からしてウマいのがわかりますもんね…
豆乳絆、海老クリーム、絆スペシャルの場合は、ご飯とチーズを追加してリゾットにするのが推奨されています！
お腹が空いているときは、リゾットにして食べるのもアリですね！
これが「遊心創麺 絆」の海老クリームラーメン！
今回注文したのは、海老クリームラーメン(850円)
器に顔を近づけるだけで、海老の香ばしい匂いが伝わってきます！
湯気だけでご飯食べれるレベル(笑)
トッピングは、もやし・白髪ねぎ・チンゲン菜・糸唐辛子・チャーシュー
かなり濃いスープなので、野菜とよく合います！
チャーシューはかなりホロホロで、口にいれるだけで崩れるイメージです
麺は中細のストレート麺。
しっかりと食感があるタイプなので、噛み応えもあって美味しいです！
ちぢれ麺の方がスープと絡むと思いますが、スープがかなり濃いのでストレート麺でも大丈夫でした！
そして肝心のスープはこんな感じ。
海老を焼いた香ばしさが一気に伝わってくるスープなので、文句なしにうまい！
ベースにある鶏ガラが全体的に味を引き立てているので、深みがあるスープでした！
胡椒も効いていて、どれだけ飲んでも飽きない味です
ラーメンと一緒に渡される生クリームをちょっとずつ入れて、味を変えていくのも楽しいですよ！
生クリームを入れるとかなりまろやかな味になります。
でも海老のじゃまをするわけじゃなく、互いに高めあっている感じですね！
「遊心創麺 絆」の感想・おすすめポイント
最後に、遊心創麺 絆のおすすめポイントをまとめておきます！
・他の店では食べれない独創的なラーメンがある！
・毎月13日はラーメンが半額になるキャンペーン！
・オシャレな空間なので女性の1人客でも来店できる雰囲気！
「遊心創麺 絆」の口コミ
今更ですがこないだ三宮で食べたラーメン疲れて紹介し忘れてたんで載せます！
遊心創麺 絆
海老クリームラーメンを注文。濃厚な海老の風味を存分に堪能したあと、お好みで生クリームを入れ味変すると、まろやかさがプラスされるという幸せすぎる一杯でした。最高です。#駅メモラーメン部 pic.twitter.com/V80aCIipCz— ウッチー (@ucchi_ekimemo) 2018年7月25日
まとめ：遊心創麺 絆で独創的なラーメンを！
遊心創麺 絆は、他の店にはない海老クリームラーメンや豆乳ラーメンなどが味わえるのが魅力のお店です！
香ばしい海老のスープと中華麺の相性が気になる人は、ぜひ行ってみてください！