マクルールは、バームクーヘンを独自にアレンジしたスイーツが楽しめる、神戸発のお店。
モンドセレクションを受賞したスイーツもあるなど、いま勢いのあるスイーツ店です！
今回は、マクルールのオリジナルスイーツを2種類食べてきたので、さっそくレビューします！
目次
「ma couleur(マ クルール)」のアクセス・営業時間・駐車場など
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「ma couleur(マ クルール)」ってどんなお店？
マクルールは、下山手通にあるバームクーヘンが売りのお店。(東急ハンズの目の前です！)
「マクルール」は、フランス語で「私の色」という意味。昔ながらのスイーツを、独自にアレンジしていくというお店の方針が伝わってきます！
三宮本店は、1階にスイーツのショーケースと焼き菓子などのお土産が、2階と3階にはゆっくりできるカフェが併設されています。
それなりの席数があるので、大人数で訪れても大丈夫だと思いますよ！
「ma couleur(マ クルール)」のメニュー
マクルールは、ほとんどの商品がバームクーヘンをアレンジしたメニューばかり！
開港以来、神戸でずっと食べられてきたバームクーヘンを、今風に変えた味を体感できます！
ハニーポットバームクーヘンという商品は、バームクーヘンを器の形に焼き上げ、容器として使うという独創的な商品です。
こんなバームクーヘン、他のお店では味わえないと思います！
これが「ma couleur(マ クルール)」の「メープルバターの焦がしバームクーヘン」だ！
今回注文したのは、メープルバターの焦がしバームクーヘン(810円)
大きく輪切りされたバームクーヘンを、すこし焦げるくらいまでこんがり焼いて、バターとメープルシロップをかけて食べる1品。
到着しただけで、めちゃめちゃいい匂いが空間を支配します…。
バームクーヘンの温度でじわじわと溶けるバター、贅沢にたっぷりかけるメープルシロップ。
こんがり焼けたバームクーヘンに、自分でメープルシロップをかける贅沢さはヤバいですよ(笑)
そのまま食べたら、外がかりかりで中はしっとりとした甘みを感じるバームクーヘンに。
バターやメープルシロップを染み込ませたら、外はじゅわっと中はしっとりした別に食感になって、最高にうまい！
めちゃめちゃ贅沢なバームクーヘンの食べ方だと思います！
一緒にきていた友人が注文したのは、ハニーポットバームクーヘンのレモン(356円)
かわいい蜂のイラストがかかれたプレートが添えられています…
「カリっと焼きつつもしっとり感を残したバームクーヘンの器と、レモンの酸味を感じるカスタードクリームの相性がいい」と友人が言ってました。
かなり甘めのスイーツなので、コーヒーや紅茶と一緒に食べるのがオススメだそうです！
「ma couleur(マ クルール)」の感想・おすすめポイント
最後に、マクルールのおすすめポイントをまとめておきます！
・東急ハンズの目の前にお店があって、かなりアクセスが良い！
・バームクーヘンを今風にアレンジしたスイーツが食べられる！
・バームクーヘン×バター×メープルシロップの高級感がやばい！
「ma couleur(マ クルール)」の口コミ
遂に、マクルールの「メープルバターの焦がしバウムクーヘン」にありついた、スイーツ大好きおとうさん🍰 pic.twitter.com/wRpR3372MA
— けいのすけ★(あすあすの父) (@asuasu628) 2019年2月6日
まとめ：マクルールで、アレンジされたバームクーヘンを！
マクルールにいけば、いろんなやり方でアレンジされたバームクーヘンのスイーツが置いてあります！
特に、こんがり焼いたバームクーヘンとバターとメープルシロップの共演が楽しめる「メープルバターの焦がしバームクーヘン」は超おすすめです！ぜひ行ってみてください！