三宮の飲み屋街にある、「貝汁そば」が名物の居酒屋、ボンゴレ亭。
浅利(あさり)と蜆(しじみ)がたっぷり入った、和テイストのラーメン「貝汁そば」が名物です。
前からずっと気になっていたんですが、ついに来店できたので、貝汁そばを早速レビューしていきます！
目次
「ボンゴレ亭」のアクセス・営業時間・定休日
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「ボンゴレ亭」ってどんなお店？
ボンゴレ亭は、三宮の飲み屋街にある「貝汁そば」が名物の居酒屋です
かなり目立つ場所にあるので、気になっている人も多いと思います
店内は、調理場が見えるカウンター席とグループで楽しめるテーブル席があります。
完全に和テイストのお店かと思いきや、店内の音楽は割とポップな感じでした(笑)
「ボンゴレ亭」のメニュー
ボンゴレ亭は居酒屋なので、貝汁そば(ラーメン)以外にもいろんなメニューがあります。
貝汁そばには、さざえや蛤(はまぐり)、牡蠣(かき)などもトッピングできるという…
貝好きにはたまらないお店ですね！
日本酒や酎ハイなどのお酒だけじゃなく、
お酒にあう貝のおつまみも、いろんな種類がありましたよ！
これが「ボンゴレ亭」の貝汁そばだ！
今回注文したのは、貝汁そば(930円)にさざえをトッピングした、さざえそば(1180円)。
普通のラーメンよりはちょっと高めですが、貝がたっぷり入っているので良しとしましょう！
貝汁そばに入っているのは、たっぷりの浅利(あさり)と蜆(しじみ)とネギ・とろろ昆布。
「あれ？しじみ入ってる？」と思いきや、スープの底らへんにたっぷり沈んでいます。
貝汁「そば」というだけあって、麺はしっかりとした中華麺でした！
もっちり感は少なめで、ツルツルっと飲み込めちゃう感じの麺です
スープに関しては、言うまでもなく貝の出汁が効きまくってます。
出汁が効いているので、塩分はそこまで高くないけど味はしっかりしてました！
普通のラーメンだと、スープまで飲み干しちゃうと罪悪感を覚えますが、この貝汁そばは余裕で飲み干せちゃいますね(笑)
「ボンゴレ亭」の感想・おすすめポイント
最後に、ボンゴレ亭のおすすめポイントをまとめておきます！
・貝の出汁を最大限に楽しめる
・飲み屋街の中なのに、静かにお酒を楽しむことができる
・飲んだ後の〆に最高！
「ボンゴレ亭」の口コミ
ボンゴレ亭 ボンゴレそば 930円
落ち着いた店内の雰囲気が好き。
スープに浅利と蜆を使った魚介ラーメン(？)。 温かくて食べやすい味で美味しかった。今日初めて知ったこのお店、魚や貝を使った料理が豊富だったので次はもっと色々食べてみたい。
ごちそうさまでした pic.twitter.com/ZmvbpXc6sw— 美食を求めるおかず (@vishoku) 2018年10月23日
まとめ：ボンゴレ亭の貝汁そばは、スープを最後まで飲み干せちゃう！
完全な和テイストの出汁に、定番の中華麺をマッチさせた「貝汁そば」を味わえるのがボンゴレ亭。
他にはない組み合わせなので、1度は食べておきたいラーメンです。
前から気になっていた人は、ぜひ行ってみては！